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“医药级鱼油”指经过提纯、防冻和脱臭处理的鱼脂油。因此，这个术语用于描述鱼油的质量，包括纯度（被检测出的少量重金属、多氯联苯和二恶英等污染物/毒素）、新鲜度（没有氧化酸败）和效能（Omega-3脂肪酸含量）。由于美国没有关于医药级鱼油的标准，Nordic Naturals 便采用《欧洲药典标准》来评估其产品中所使用的鱼油质量。
Nordic Naturals 全部产品中所使用的鱼油均已经过第三方测试，证实了它已超越这些有关纯度和新鲜度的严苛标准，并且达到了其标签上所注的效能水平。我们的分析证明可应要求提供。为进一步确保Nordic Naturals鱼油的质量，我们生产的鱼油是甘油三酸酯型，与当今市场上许多乙酯鱼油不一样。真正的甘油三酸酯型确保您的身体识别并吸收Omega-3必需脂肪酸，从而实现最佳的健康状态，并确保您的效能结果是一致的。
每克油脂含有9卡路里。Nordic Naturals提供的各类鱼油补充品含有不同浓度的Omega-3脂肪酸 EPA 和DHA，但浓度不影响每个软胶囊的油脂含量。不论Omega-3浓度是多少，一粒1000mg的软胶囊含有1000mg鱼油，因此含有9卡路里。
Nordic Naturals标签上列出的“其它Omega-3”指的是除EPA和DHA以外的Omega-3脂肪酸，这些脂肪酸天然存在于鱼油中，但含量低。“其它Omega-3”包括诸如DPA（二十二碳五烯酸）和ETA（二十碳四烯酸）等脂肪酸。这些脂肪参与人体必需脂肪酸代谢过程。EPA和DHA是科学家最常研究的Omega-3脂肪，并被认为是最有作用的Omega-3脂肪酸。标签上标有此信息，是因为Nordic Naturals对每一产品进行检查，以便清楚了解油的成分；并致力于向顾客披露完整的信息。
该差异涉及到产品的蒸馏工艺类型，这取决于产品的类型/浓度。标明“蒸馏提纯法”的标签指的是非浓缩鱼油，采用闪蒸蒸馏。我们的北极鳕鱼肝油及浓缩鱼油采用分子蒸馏法，因此标签上标明“分子蒸馏法”。
“甘油三酸酯型”指所有Nordic Naturals产品中发现的脂肪酸的分子形式。自然界中，脂肪以甘油三酸酯形式存在。这些以一种自然形式存在的甘油三酸酯（相对于许多其它制造商生产的合成乙酯形式）在消化过程中容易被吸收，有助于更多吸收和最大化利用有益健康的Omega-3脂肪酸EPA和DHA。对于“提高人体的甘油三酸酯指数”这一顾虑，实际上说的是另一种类型的甘油三酸酯。这些甘油三酸酯不是来自于膳食脂肪，而是在肝中产生以便应对高含量的胰岛素分泌到血液中去。血液中高含量的胰岛素是由未被转化成能量的过剩碳水化合物造成的。
1000mg软胶囊（有些产品是500mg）仅指软胶囊的大小，与软胶囊中的Omega-3脂肪酸含量无关。取决于软胶囊里的鱼油浓度，软胶囊里的Omega-3脂肪酸含量在28%-84%的范围内不等。 例如，Nordic Naturals Omega-3的非浓缩鱼油产品，其一粒1000mg的软胶囊，可提供大约345mg的Omega-3脂肪酸。Nordic Naturals Ultimate Omega的浓缩鱼油产品, 其一粒1000mg的软胶囊，可提供大约640mg的Omega-3脂肪酸。
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