关于鱼油和其它Omega-3脂肪酸来源的差异问题

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鱼油和亚麻籽油有何不同?

Omega-3脂肪酸主要分为两大类:植物源(亚麻籽)和海洋源(鱼)。医生和病人常常对此混淆,而且,许多人认为这两者是可以互换的。亚麻籽油含有α-亚麻酸(ALA),它可以部分转化成EPA和DHA,但其转化率有点慢,并且会因生活习惯和健康因素而受到抑制。研究表明,在最佳条件下,大约有5%的ALA转化成EPA,而仅有1%的ALA转化成DHA。虽然亚麻籽和亚麻籽油可能含有许多促进健康的好处,但它们却无法为病人提供足够的EPA和DHA必需量。

鱼油和磷虾油有何不同?

有些公司出售磷虾油补充品作为Omega-3脂肪酸的来源。磷虾是虾状甲壳类动物,是海洋食物链的重要环节。人们担心日益增长的磷虾捕捞会影响生态环境,所以美国西海岸为此已颁布了捕捞禁令,而且,挪威和南极也严格限制磷虾捕捞。相比之下,鱼油补充品主要由沙丁鱼和凤尾鱼制成——这两个品种目前供应充足,捕捞量远低于法定限值,由于其繁殖周期短,因此被认为是理想的可持续性捕捞对象。鱼油不仅是Omega-3补充品的可持续来源,而且还提供了浓度更高的Omega-3。相较于磷虾油,鱼油的分子更稳定,而且受到更多的科研支持。目前,人类对磷虾油的研究甚少,反之,按照国际质量标准生产的鱼油已通过数千篇发表的研究支持,充分证明其功效、高纯度、安全性和可持续性。

食用鱼油和食用鱼肉有何不同?

许多人担心鱼肉内(特别是较大的鱼种)含有汞和其它有害物质,这种担心情有可原。Nordic Naturals鱼油为您提供Omega-3脂肪酸EPA和DHA的所有益处,而且没有毒性的风险。我们每批产品中所使用的鱼油都经过独立实验室的测试,测试结果非常优异,超越了国际最严苛的鱼油纯度、新鲜度和效能标准。每个产品皆有分析证书可供查阅。

服用鱼油或必需脂肪酸 (EFA) 是否会影响我的身体状况或所服用的药物?

一般情况下不会产生影响,但如果您对碘过敏、正在注射血液稀释剂、服用高剂量阿司匹林或计划接受手术治疗,那么我们建议您在服用鱼油之前咨询您的医疗专业人员。

鱼油和鳕鱼肝油有何不同?

鳕鱼肝油是从鳕鱼肝提取,而鱼油则是从鱼体肉中提取。虽然两者均是Omega-3脂肪酸EPA和DHA的良好来源,但它们所含的比率不同——鳕鱼肝油通常含有大约9%的EPA和14%的DHA,而鱼油通常含有18%的EPA和12%的DHA。另一个不同之处是,鳕鱼肝油通常还含有维生素A和D。

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